About
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ごあいさつ
Allons-y!!はフランス語で『さあ、お菓子を作りましょう！』という思いで始まりました。
15年前に自宅でお菓子教室を始め、皆さんと楽しく美味しくお菓子を作る事からスタートしました。
『試食の時が至福のとき』をキャッチフレーズに、ご自分たちでお菓子を作る喜びを伝えて参りました。
そして現在，パティシェ歴30年のキャリアを生かし、皆様に『美味しくてデコラティブなケーキ』をお届けできるように工房にて日々スイーツを創作しています。TV、メディアにも紹介されましたが手作りと言う形を崩さず、大切な人への想いを形にし、バースデーケーキはもちろん結婚式の2次会ケーキや会社、セミナー等のアニバーサリーケーキをオーダーメイドでひとつひとつ制作、配達しています。また、ホームパーティーや社内パーティー、様々な交流会、セミナーなどにスイーツバイキングをケータリングしています。
スイーツはその場を華やかに演出し、ゲストの気分も華やぐという魔法があります。
また、集客にも繋がるというメリットもあります。アロンジーのスイーツはたくさんの笑顔を生むために日々の努力を惜しみません。
オーナーインタビュー
さああ
ケーキについて
誕生日はもちろん、記念日やお祝いの席に不可欠なのがケーキです。
ケーキと言えばおめでたいお菓子という認識も少なくありません。
ケーキがあるだけで何だかワクワク、ドキドキしませんか？
・魅力的なスイーツ
現代では人々の嗜好も多種多様、いろんな魅力的なケーキが出てきました。
お子さんには好きなアニメキャラクターを表面一面にチョコレートやジャムで描くサービスや、
くまなどの動物やいちご、または人気テーマパークのキャラクターなどの
立体ケーキなども登場してきました。
似顔絵を描いたオリジナルケーキですとさらにインパクトがあるのではないでしょうか。
やはりケーキはお祝いのシンボルにもなるのでとても魅力的なスイーツです。
ショートケーキの魅力
皆さんはケーキの代表としてどんなケーキを思い浮かべるでしょうか。
やはり第一に、ケーキの王様と言っても過言ではない存在になっている
苺のショートケーキがあげられます。
ショートケーキの魅力は、いちごの甘酸っぱさと生クリームの甘さの絶妙なバランスにあります。 上にのせるフルーツに決まりはありませんが苺が定番になっているようです。
ふわふわのスポンジケーキに生クリーム、
苺がのったショートケーキは小さいお子さんからお年寄りまで、
誰もが虜になってしまうケーキではないでしょうか。
どんなパーティーでも最後の締めにはスイーツが必要です。
ここアロンジーでもそんな時のためにそれぞれのシーンに合わせたオリジナルのパーティーケーキを作っています。
2次会や誕生日、ファミリーのお祝い、会社の記念日など、
どんなシーンでもケーキは皆さんの心を華やかにする魔法があります。
いつものパーティーにオリジナルケーキでサプライズするのもいいでしょう。
心も別腹も満たせば幹事さんの鼻も高いのではないでしょうか? 。
『デコラティブで美味しいケーキ』を都心、横浜方面へ配達していますので是非、利用されてみてください。
素敵な思い出作りにケーキをオーダーしてみませんか？
