生地には血糖値が上がりにくいココナッツシュガーを使い、ほんのり香ばしい優しい甘さと
ココナッツオイルを合わせ、
薄力粉を使わず大豆粉に変えてグルテフリーに仕上げました。
フレッシュクリームの自然な香りを生かした甘さをつけ、
一切れの糖質を10〜30g程度に抑えました。
ご飯1杯が約60gですから罪は軽いです(笑)。
そしてどれも美味しいとお客様から評判を頂きました。
自信を持ってご紹介致します!
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http://www.cakes-allons-y.com